

Gisteren zijn er 3 vragen bij me binnengesnipperd die nog steeds de moeite
van het beantwoorden waard zijn:
- Wat betekent atonement?
- Wat is de slag om Duinkerken?
- Wat zijn anti-oxidanten?
De eerste twee heb ik gisterenavond opgelopen in Pathé de Munt tijdens
het kijken van de film Atonement. Sinds een paar weken heb ik een kaart
met onbeperkte toegang tot de voorstellingen in Pathé, dus de laatste
tijd wandel ik makkelijk de bioscoop binnen. Gisteren heb ik Atonement
gezien, de dag daarvoor TBS met Theo Maassen, de dag daarvoor No
Country For Old Men en de dag dáarvoor There Will Be Blood
met Daniel Day-Lewis.
De derde vraag is opgedoken toen ik gisteren voor mijn filmbezoek een pak granaatappelsap
leegdronk. Op de verpakking stond dat het om Powerfruit met
antioxidanten ging en ik vroeg mij af wat dat zijn. Of eigenlijk kwam de vraag
van de week al een keer eerder op, toen in een reclamefilmpje van een concurerend
sapmerk granaatappels en antioxidanten Superfruit werden genoemd.
Wat antioxodanten dan ook mogen zijn, de sappenmarketingmolen toert er in ieder
geval op volle vaart omheen.

1. Wat betekent atonement?
Waarschuwing: bevat filmverpester
Atonement betekent verzoening, en wel verzoening met een religieuze
bijklank, zoals in verzoening met God, jezelf van je aardse zonden ontdoen in
voorbereiding op de ontmoeting met de Allerhoogste. Volgens de Encyclopedia
Britannica gaat een dergelijke ontmoeting gepaard met rituelen van zuivering
en boetedoening waarmee de verzoenende de band met het hogere kan proberen te
versterken. "The process by which a person removes obstacles to his reconciliation
with God."
Dat is ook ongeveer wat gebeurd in de film Atonement van Joe Wright
(2007). De succesvolle schrijfster Briony Tallis weet dat ze niet lang meer
te leven heeft en probeert met zichzelf in het reine te komen door in haar laatste
boek het verhaal te vertellen van een ernstige jeugdzonde die ze heeft begaan.
Als meisje van 13 heeft Briony in een mix van jaloezie, sjaggerijn en hoogmoed
de vriend van haar zuster Cecilia van verkrachting beschuldigd. De man - Robbie
Turner - wordt in de gevangenis gegooid en als de 2e wereldoorlog uitbreekt
wordt hij naar het front gestuurd. In Duinkerken sterft hij aan een bloedvergiftiging.
Zuster Cecilia wil sinds de leugenachtige daad niets meer met Briony te maken
hebben en gaat in de oorlog als verpleegster in London werken, waar ze ook al
snel omkomt bij een bombardement.
De boetedoening die de schrijfster in haar atonement ondergaat is
dat ze het verhaal van haar leugen en de dodelijke consequenties ervan haar
leven lang met zich mee draagt. Vanaf de oorlog probeert ze het verhaal op te
schrijven, maar dat lukt haar niet - tot aan dit laatste boek. Ze heeft de schuld
niet van zich kunnen afschrijven en haar leven is zo in het teken van de leugen,
de ongelukkige liefde en de dood van haar zuster en haar geliefde komen te staan.
De zuivering van de schrijfster bestaat er uit dat ze in haar laatste boek
niet het feitelijke verhaal van haar zuster vertelt, maar een romantische versie
ervan. In werkelijkheid sterven zuster en geliefde al vrij snel nadat ze uit
elkaar zijn gehaald, zonder elkaar nog te zien, maar in het boek krijgen ze
van de schrijfster alsnog een leven. In de oorlog komen de twee weer bij elkaar
en vinden ze na allerlei strubbelingen toch geluk in een romantische cottage
nabij the White Cliffs of Dover. De schrijfster kent haar zuster in
het boek posthuum het geluk en de liefde toe dat zijzelf door haar eigen schuldbesef
niet heeft weten te bereiken.

Foto: Briony en Cecilia Tallis voor ze met elkaar in onmin raken.
2. Wat is de slag om Duinkerken?
In Atonement komt soldaat Turner in Duinkerken terecht en terwijl
de filmbeelden voorbijdraaien vraag ik me af wat 'Duinkerken' ook al weer was.
Ik haal het nogal eens door de war met D-Day, en daarom: D-Day
is het begin van de geallieerde invasie in Normandië in juni 1944. En de
slag om Duinkerken vond 4 jaar eerder plaats, in mei 1940.
In een gezamelijke poging de Duitsers tegen te houden, die oprukken naar Parijs,
raken Fransen en Engelsen van elkaar gescheiden. De Engelsen komen op het strand
bij Duinkerken vast te zitten en in twee weken tijd worden zij - veelal op particulier
initiaitef - door vissersboten, sportjachten en andere kleine boten terug naar
Engeland gehaald.
Als Robbie Turner na een barre tocht met een paar maten in Duinkerken arriveert
is hij gewond, dorstig en uitgeput. Vanuit zijn getroebleerde positie worden
de beelden van de badplaats weergegeven en de sfeer van de film is surrealistisch.
Tienduizenden militairen zitten als ratten in de val en de boel is volledig
losgeslagen. De helft van de mannen stammelt dronken over het zand en de andere
helft ligt op een strandbed dood te gaan. Op de boulevard draait een reuzenrad
rondjes. Militairen kruipen in de hangbakjes van de kermisattractie en een soldaat
zweeft freestyle mee door zich aan het metalen frame van het draaiwiel
vast te grijpen. In de muziektent zingt een groep aangeslagen mannen een somber
lied. Ik kan me niet herinneren ooit zulke schimmige beelden van de slag om
Duinkerken te hebben gezien. Ik kan me zowiezo niet herinneren ooit beelden
van de slag om Duinkerken te hebben gezien.

Foto: Robbie Turner op het strand bij Duinkerken met op de achtergrond het
reuzenrad.

Foto: Een Britse vissersboot redt bij Duinkerken militairen met een visnet.
3. Wat zijn anti-oxidanten?
Zonder brug dan maar van Duinkerken naar anti-oxidant, is het nou met - streep
- of zonder? Het Voedingscentrum zegt:
"Antioxidanten beschermen het lichaam tegen zogenaamde 'vrije radicalen'
en andere schadelijke stoffen die in het lichaam vrijkomen als gevolg van allerlei
oxidatiereacties. Zogenaamde oxidatieve deeltjes komen vrij bij het vrijmaken
van energie uit voedingsstoffen, maar zijn ook aanwezig in sigarettenrook en
vervuilde lucht.
"Als ze niet tijdig worden uitgeschakeld, kunnen vrije radicalen schade
aanbrengen aan lichaamscellen. Op die manier spelen ze mogelijk een belangrijke
rol in het verouderingsproces en bij het ontstaan van diverse welvaartsziekten.
Belangrijke antioxidanten in onze voeding zijn vitamine C en E, maar ook een
groot aantal bioactieve stoffen hebben een antioxidantwerking.
Wat antioxidanten zijn is me nog steeds niet helemaal duidelijk, behalve dat
het een soort vitaminen zijn die je lichaam beschermen tegen vrije radicalen,
kleine deeltjes waar je ziek van wordt. Misschien is Robbie Turner wel aan een
overdosis vrije radicalen gestorven, maar ik ben geen dokter en eigenlijk is
de vraag naar antioxidanten ook het minst interessant van de drie. Misschien
dat ik in de sfeer van Atonement de voedingstekst nog enige blogosofische
diepzin kan geven door iets te schrijven als: ouderdom en welvaartsziekten zijn
de boetes die we betalen voor het leven en met antioxodanten kunnen we onze
zonden zuiveren. Pome Granate verzoent ons met ons levenslot.
Maar dan zou ik granaat-appels met peren vergelijken, dus schrijf ik maar snel
een blogoslot.

|